5歳児たいよう組 食育

12月25日（月）　　

　6月に、みんなで仕込みをした味噌の天地返しを行いました。味噌は順調に発酵が進んでいる様子で、6月よりも色が濃くなっていました。子どもたちは「豆みたいのがあるね」「味噌っぽくなってきたね」と気付きを周りと共有していました。また、においを嗅いでみると、「納豆みたいなにおいがする」「醤油っぽいよ」等とそれぞれが感じたことを話していました。完成は2月初旬から中旬頃なので、お味噌汁で飲むのが待ち遠しい子どもたちでした。