お知らせ
- 2025年07月25日えるぼし認定をいただきました
- 2025年07月01日2025年度6月の第三者委員等への相談について
- 2025年06月04日2025年度5月の第三者委員等への相談について
- 2025年05月15日田植え体験の動画を更新しました
- 2025年05月12日2025年度4月の第三者委員等への相談について
たいよう組「品川かぶ」の味噌汁づくり
3月10日(月)
今日はクッキングで味噌汁づくりをしました。6月に仕込んで寝かせていた味噌と先日ゆうゆうプラザで収穫させてもらった「品川かぶ」を使ってのクッキングをしました。

茹でて少し柔らかくした人参と「品川かぶ」を包丁で切る際には、猫の手にすることや切り方に気をつけながら行いました。



その後は味噌汁に入れる出汁や味噌の香りを嗅いだり、味噌汁の味見をしたりしました。給食の時に自分たちで作った味噌汁を食べた際には、1人ひとりが味噌の味やかぶの味をしっかりと味わうことが出来ました。

